Surfaces d'oléagineux en hausse : La collecte bondit de 32 %
0,55 €
Auteur : RIVRY-FOURNIER Christine
Revue : BIOFIL ( ), N° 141 | p. 6
Editeur : EDITIONS FITAMANT
Depuis trois ans, la collecte française d’oléagineux bio monte en puissance. En 2020-2021, elle a atteint près de 130 000 tonnes, soit 31 % de plus comparé à l’année précédente. Selon France Agrimer, la collecte de soja en 2020-2021 s’est élevée à 71 730 tonnes (+ 17 %), celle de tournesol à 51 000 tonnes (+ 68 %), celle de colza à 3 776 tonnes (- 6 %) et celle de lin à 3 277 tonnes (+ 8 %). La tendance devrait s’accentuer en 2021-2022, impulsée notamment par la demande en tournesol bio. Cette poussée répond en effet aux besoins de relocalisation de la production, notamment suite à l’arrêt, en 2018, de l’importation de tourteaux high pro ukrainiens pour l’alimentation animale (ces tourteaux étaient obtenus avec un process d’extraction interdit en bio). Outre l’alimentation animale, l’huile de tournesol bio permet également d’alimenter la filière bio en matière grasse végétale origine France, en substitution à l’huile de palme. Le renchérissement du fret de ces derniers mois accentue également la compétitivité de ces graines locales auprès des transformateurs français.