D’un point de vue qualité nutritionnelle, il n’y aurait pas de différence significative entre les aliments bio et conventionnels. C’est le résultat d’une étude américaine, publié le 4 septembre 2012 dans la revue « Annals of Internal Medicine ».
Centre National de Ressources
en Agriculture Biologique
Les brèves d'ABioDoc
Chaque mois, ABioDoc rédige des brèves sur l'actualité de l’agriculture biologique. Ce sont de courts résumés reprenant une information importante, issue de notre veille. Elles peuvent concerner des appels à projets, des partenariats, l’évolution de la réglementation ou de la politique agricole, etc. Accessibles dans le Biopresse, elles ne sont pas disponibles pour ceux qui ne sont abonnés qu’aux infolettres thématiques par exemple.
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Consultation des citoyens européens sur la PAC
Le parlement européen a lancé, le 20 août 2012, une consultation publique par internet des citoyens de l’Union européenne : « De l’agriculteur au consommateur, quelle politique agricole et alimentaire commune ? ». La consultation en 21 questions est très rapide, et permet de donner son avis sur différents sujets : étiquetage alimentaire, soutien aux agriculteurs, pesticides, OGM, changement climatique, etc.
La consommation de vin bio
D’après une étude IPSOS de 2011, 83 % des Français ont déjà entendu parler des vins issus de raisins bio, 39 % en ont déjà consommé, et 17 % en achètent régulièrement ou de temps en temps. Les enquêtés qui en achètent estiment dépenser 10,60 € par bouteille en moyenne pour du vin bio. Leurs motivations d’achat sont le respect de l’environnement pour 61 % d’entre eux et le soutien d’une « filière de production plus équitable » pour 40 %. La moitié de ceux qui n’en consomment pas expliquent qu’ils n’ont pas l’habitude ou le réflexe d’en acheter.
Eau du robinet : les vannes sont ouvertes pour les pesticides
La directive européenne 98/83/CE, relative à la qualité des eaux destinées à la consommation humaine, fixe la limite de qualité réglementaire à 0,10 μg/L (0,1 microgramme par litre) par substance pesticide individuelle ou à 0,50 μg/L pour l’ensemble des pesticides quantifiés. Cependant, daté de juillet 1998, un avis du Conseil Supérieur d’Hygiène Publique de France a réinterprété la Directive 98/83 en introduisant une nouvelle notion : la « valeur sanitaire maximale » ou V Max telle que définie par l’OMS (Organisation mondiale de la santé).
Etats-Unis : apparition inquiétante d’insectes résistants à des OGM
Une étude américaine, publiée en juillet 2011, réalisée par Aaron J. Gassmann et des chercheurs de l’université d’Iowa, a mis en évidence une résistance à la protéine Cry3Bb1 (présente notamment dans les maïs MON863 et MON 88017), apparue chez la chrysomèle des racines du maïs.