« Réduire l’incidence des vêlages difficiles permet d’améliorer à la fois le bien-être et la productivité », a expliqué Cathy Dower de l’Université d’Edimbourgh (Royaume-Uni), lors d’un forum international sur le bien-être, en mai 2011. La difficulté de naissance augmente la probabilité de décès de l’animal avant qu’il ne devienne productif. On observe aussi une diminution de l’immunité passive et de la capacité de thermorégulation.
Centre National de Ressources
en Agriculture Biologique
Les brèves d'ABioDoc
Chaque mois, ABioDoc rédige des brèves sur l'actualité de l’agriculture biologique. Ce sont de courts résumés reprenant une information importante, issue de notre veille. Elles peuvent concerner des appels à projets, des partenariats, l’évolution de la réglementation ou de la politique agricole, etc. Accessibles dans le Biopresse, elles ne sont pas disponibles pour ceux qui ne sont abonnés qu’aux infolettres thématiques par exemple.
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L’Argentine malade du Roundup
Pour sortir le pays de la récession des années 1990, le gouvernement argentin a restructuré son économie autour du soja OGM cultivé pour l’exportation (dont la plus grosse part va à l’élevage du bétail en Europe). En 2009, plus de la moitié des terres cultivées du pays ont été semées en soja OGM tolérant au Roun-dup et 200 millions de tonnes de cet herbicide y ont été épandues, très souvent par voie aérienne. Pour les populations et l’environnement, cette ruée vers le soja devient une catastrophe sanitaire.
Ralentir le rythme des conversions bio
Depuis 2009, à la demande de sa commission Bio, le Cniel (Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière) réalise une enquête semestrielle auprès des entreprises de collecte afin d’estimer les volumes de lait bio en cours de conversion.
La dynamique des conversions s’est fortement accélérée au début de l’année 2010, avec plus de 300 conversions enregistrées sur le premier semestre. Cette dynamique a ralenti depuis, mais reste néanmoins soutenue avec plus de 120 conversions engagées au cours du premier semestre 2011.
La dynamique des conversions s’est fortement accélérée au début de l’année 2010, avec plus de 300 conversions enregistrées sur le premier semestre. Cette dynamique a ralenti depuis, mais reste néanmoins soutenue avec plus de 120 conversions engagées au cours du premier semestre 2011.
Les huit domaines de recherche en agriculture biologique
Le Conseil scientifique de l’agriculture biologique (CSAB) a récemment identifié 8 domaines de recherche-développement à investir en priorité. L’enjeu est d’inciter à de nouveaux programmes de recherche et R&D pour faciliter la conversion des fermes et des filières vers l’agriculture biologique, mais aussi pour améliorer la performance des systèmes actuels et garantir leur durabilité et celle de l’alimentation.
Un centre de ressources sur les systèmes alimentaires locaux
« Bleue comme une orange », association éditrice du film « Horizons alimentaires », a ouvert, dans les locaux de son siège, à Toulouse, un Centre de ressources consacré aux systèmes alimentaires locaux (SAL) durables et solidaires. Ces derniers visent la relocalisation de l’alimentation, de la production à la consommation. On y trouve des ouvrages, des DVD, des revues, des études… mais aussi des outils méthodologiques pour mettre en place des dispositifs autour des SAL et des recueils d’expériences.