Pour sortir le pays de la récession des années 1990, le gouvernement argentin a restructuré son économie autour du soja OGM cultivé pour l’exportation (dont la plus grosse part va à l’élevage du bétail en Europe). En 2009, plus de la moitié des terres cultivées du pays ont été semées en soja OGM tolérant au Roun-dup et 200 millions de tonnes de cet herbicide y ont été épandues, très souvent par voie aérienne. Pour les populations et l’environnement, cette ruée vers le soja devient une catastrophe sanitaire.