En Bretagne, l’engouement pour l’agriculture biologique s’est poursuivi en 2017, avec 383 nouvelles fermes bio. La production laitière bio arrive en tête, avec 89 nouvelles fermes, la production de légumes conservant une croissance forte, avec 72 nouveaux engagements.

Toutes les productions bio sont à la hausse, et notamment la production de volailles qui connaît un pic d’engagements, avec 51 nouveaux élevages contre 28 en 2016 et 10 en 2015.

Au total, la Bretagne comptait, fin 2017 : 2730 fermes bio sur 8 % de la SAU.

Date : 1er février 2018
Source(s) : Communiqué de presse réseau GAB-FRAB Bretagne