Des producteurs maraîchers biologiques de Cawston en Colombie-Britannique, Kevin et Annamarie Klippenstein, font partie des gagnants du concours Jeunes agriculteurs d’élite (JAÉ) du Canada de 2011. Kevin et Annamarie exploitent une ferme biologique de 16 hectares à : Klippers Organice Acres. Afin de trouver un marché pour leurs produits, les Klipperstein ont commencé à vendre en 2001 directement aux consommateurs dans les marchés fermiers de la région de Vancouver.