La 20ème édition du Baromètre de perception et de consommation des produits biologiques par les Français, menée par l'ObSoCo pour l'Agence BIO, révèle une hausse inédite de la défiance des Français envers les labels ou démarches de qualité et de respect de l'environnement, dont les labels bio Eurofeuille et AB. Une défiance envers le bio qui se nourrit d’un manque d’informations (52% des consommateurs interrogés estiment ne pas avoir assez d’informations sur l’origine des produits biologiques). Cependant, une surprise de ce baromètre, premier réalisé dans un contexte d’inflation, est que le frein du prix des produits bio reste stable (71%).
Par ailleurs, les Français restent convaincus des bienfaits de l’agriculture et de l’alimentation biologiques pour préserver l’environnement (82%) et permettre une juste rémunération des agriculteurs (60%).
Lien vers le communiqué de presse de l’Agence BIO : https://www.agencebio.org/wp-content/uploads/2023/03/CP-Agence-BIO-Barome%CC%80tre-2023-20e%CC%80me-e%CC%81dition.pdf
Lien vers la synthèse du Baromètre : https://www.agencebio.org/wp-content/uploads/2023/03/Barometre-Bio-2023_Synthese-vf.pdf