Les brèves d'ABioDoc

Chaque mois, ABioDoc rédige des brèves sur l'actualité de l’agriculture biologique. Ce sont de courts résumés reprenant une information importante, issue de notre veille. Elles peuvent concerner des appels à projets, des partenariats, l’évolution de la réglementation ou de la politique agricole, etc. Accessibles dans le Biopresse, elles ne sont pas disponibles pour ceux qui ne sont abonnés qu’aux infolettres thématiques par exemple.

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L’analyse du cycle de vie : les livres aussi

Pionnier en jardinage bio, l’éditeur Terre Vivante, implanté depuis 30 ans en Isère, ne cesse d’innover pour stimuler les démarches en faveur de l’environnement. Ses livres, son magazine et ses documents sont imprimés sur papiers recyclés ou certifiés PEFC, avec des encres à base d’huiles végétales, chez des imprimeurs situés en France et non pollueurs. Soucieux d’aller encore plus loin, l’éditeur a réalisé une Analyse de Cycle de Vie (ACV) de ses livres. Plus qu’un bilan carbone, l’ACV évalue, pour chaque étape de la fabrication d’un produit, ses différents impacts environnementaux : réchauffement climatique, émission de particules polluantes, écotoxicité terrestre, épuisement des ressources naturelles… « Nous avons enfin des réponses objectives à certaines interrogations, notamment en ce qui concerne la fabrication du papier recyclé, accusé de consommer davantage d’eau par exemple », explique l’éditeur. Suite à cette étude, des choix techniques et écologiques ont été faits : utiliser du papier recyclé plutôt que du PEFC, créer une charte technique très détaillée destinée aux fournisseurs, afficher une étiquette « Impact écologique » sur les livres. En outre, un plan de gestion écologique de la forêt de 50 hectares du site Terre Vivante, à Mens, est mis en place. À savoir que, suite au Grenelle, tous les produits de grande consommation (dont les livres) devront, en 2012, afficher leur impact sur l’environnement. Pour en savoir plus : http://www.terrevivante.org

Source : EchoBio n° 32, nov./déc. 11