Sur une quinzaine de professionnels bio qui travaillent la terre des Mauges, à quelques encablures de Cholet, dans la Loire, neuf ont décidé de se regrouper dans l’Association des producteurs bio de Ribou-Verdon. L’objectif est de développer la vente de leurs produits en circuit court, de faciliter les conversions et de contribuer à la qualité de l’eau de l’agglomération.
Dans ce bassin versant, qui draine les eaux de ruissellement vers le lac de Ribou, les méthodes de production ne sont en effet pas neutres : un captage alimente en eau potable 60 000 foyers de l’agglomération choletaise. C’est en 2012 que les producteurs ont commencé à se rencontrer et à réfléchir. Ils ont bénéficié d’un coup de pouce de la communauté d’agglomération du Choletais, qui a financé pendant deux ans le soutien du GabbAnjou, le groupement départemental des agriculteurs bio.
Le circuit de proximité Bio Ribou-Verdon se met aujourd’hui bien en place. Six restaurants scolaires (trois écoles et trois lycées, publics et privés), sur une quarantaine au total, achètent déjà des produits estampillés au logo de l’association, ainsi qu’un crêpier privé.
Le ministre de l’Agriculture vient ainsi de retenir Bio Ribou-Verdon dans la liste nationale des projets agro-écologiques à aider.
Sources : www.bio-marche.info ; www.ouest-france.fr, 21 janvier 2014