Alors que près de la moitié des agriculteurs auront cessé leur activité d’ici à 2026, l’enjeu du renouvellement des générations devient de plus en plus pressant. Pourtant, des dynamiques sont à souligner. Par exemple, les installations en production maraîchère ou dans les circuits courts ont doublé, pour atteindre 8 %. Surtout, les profils des agriculteurs connaissent de grandes évolutions. En 2018, 31 % des nouveaux installés avaient plus de 40 ans, et 30 % étaient des femmes. Autre chiffre à souligner : 24,6 % de ces installations se sont faites en agriculture biologique. Cela se ressent sur la production biologique, qui a doublé en cinq ans. Aujourd’hui, 41 600 fermes, soit 9,5 %, sont concernées par l’agriculture biologique.

Dans ce contexte, le Conseil économique, social et environnemental (CESE) , dans un avis intitulé « Entre transmettre et s’installer, l’avenir de l’agriculture ! », adopté le 9 juin, formule 19 préconisations pour faciliter les installations agricoles. Parmi les mesures listées, se trouvent par exemple : l’amplification de l’action des collectivités territoriales, le développement d’outils financiers pour inciter à l’installation, l’élaboration d’un cahier des charges national pour concevoir des formations « amont », l’encouragement du droit à l’essai, la prise en charge des coûts de certification agriculture biologique, ou l’adoption d’une loi foncière.