Le secteur de l’agriculture biologique continue de marquer des points auprès des Français, qui n’ont jamais été si nombreux à consommer des produits bio : d’après la 11ème édition du Baromètre Agence BIO / CSA 2014, ils sont désormais près d’un sur deux (49%) à consommer bio au moins une fois par mois. Plus du quart des Français consomment des produits bio chaque semaine et 9% tous les jours.
Au total, les consommateurs réguliers (plus d’une fois par mois) et occasionnels (moins d’une fois par mois) représentent 75% des Français de plus de 18 ans. Le développement de la consommation de produits bio est une tendance de fond.
Depuis 2003, le baromètre "consommation et perception des produits biologiques", réalisé par l’Agence Bio avec l’appui de CSA, propose, chaque année, de suivre et de mieux comprendre le comportement des Français face à ces produits.
Pour accéder à l’intégralité des résultats du baromètre consommation Agence Bio / CSA 2014 :
www.agencebio.org/sites/default/files/upload/documents/4_Chiffres/BarometreConso/baro_conso_2014.pdf
Pour télécharger le dossier de presse avec les principaux résultats :
Source : Agence Bio, juin 2014