Olivier Lecanu, de l’ESC Pau, a ouvert une antenne Biobox, en licence de marque, dans le Sud-Ouest de la France. Le concept est simple et sain : livrer à des particuliers des paniers de fruits et légumes de saison, mais aussi de l’épicerie bio dans des points relais, en entreprise ou à domicile. L’entreprise s’approvisionne principalement auprès de producteurs ou regroupements de la région, afin de leur garantir de vendre leurs produits sans intermédiaire : cela constitue une démarche de commerce équitable de proximité dont bénéficient les producteurs et les consommateurs. Résultat : les clients sont de plus en plus nombreux. Olivier Lecanu a récemment développé le même concept à Tarbes, et le succès est également au rendez-vous.
Pour en savoir plus : http://www.biobox.fr. Renseignements au 06 19 31 57 29.
Source : Communiqué de Biobox, avr. 12