Le nouveau protocole européen EnviFood, lancé officiellement le 20 janvier par Food-SCP, fournit des directives spécifiques pour l'évaluation de l'impact environnemental des produits alimentaires tout au long de leurs cycles de vie complets. L’objectif est d'aider les consommateurs soucieux de l'environnement à faire des choix au sujet de leur nourriture et de leurs boissons.
Pour aller plus loin : www.food-scp.eu
Source : www.campagnesetenvironnement.fr, 28 janvier 2014