Les brèves d'ABioDoc

Chaque mois, ABioDoc rédige des brèves sur l'actualité de l’agriculture biologique. Ce sont de courts résumés reprenant une information importante, issue de notre veille. Elles peuvent concerner des appels à projets, des partenariats, l’évolution de la réglementation ou de la politique agricole, etc. Accessibles dans le Biopresse, elles ne sont pas disponibles pour ceux qui ne sont abonnés qu’aux infolettres thématiques par exemple.

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Épiceries itinérantes

Tandis qu'en ville, les "food trucks" ont investi la rue, c'est un autre genre de commerce sur roues qui surgit dans les campagnes : l'épicerie bio itinérante. Sillonnant les routes champêtres au volant de camions boutiques, les nouveaux marchands ambulants sont de plus en plus nombreux à vendre des produits naturels, locaux et issus du commerce équitable, dans des zones rurales où l'on ne trouve ni coopératives ni magasins spécialisés, et très peu d'intérêt pour l'alimentation bio.
Jeunes, motivés, ils se fournissent en grande partie auprès de producteurs locaux, vendent sur les marchés, assurent des tournées et des livraisons individuelles ou groupées, et désservant des petits villages.

En savoir plus :
http://www.lemonde.fr/le-magazine/article/2014/08/15/le-bio-part-en-campagne_4471738_1616923.html?xtmc=les_epiceries_ambulantes&xtcr=1

Date

6 septembre 2014

Sources

http://www.bio-marche.info/

http://www.lemonde.fr/