Le magazine 60 millions de consommateurs a publié, dans son numéro de janvier 2013, un dossier comparatif de prix et de qualité d’achats d’un panier type de produits bio. Les produits issus de l’agriculture biologique coûteraient 50 à 65 % plus cher que leurs équivalents conventionnels, affirme « 60 millions de consommateurs ».
L’association de consommateurs compare les prix et la qualité de 14 produits bio et conventionnels achetés dans la grande distribution française. Finalement, seules les marques de distributeurs permettraient de démocratiser le bio, selon le magazine.
Pour la Fédération nationale de l’agriculture biologique des régions de France (FNAB), cette conclusion est faussée : « L’approche « prix » a le mérite de poser la question des coûts et marges et progresse vers des notions plus qualitatives. Ce dossier montre cependant, une nouvelle fois, les limites d’une approche consumériste qui peine à évoluer dans son approche globale de la filière agro-alimentaire et du rôle et de la place des consommateurs dans son évolution vers plus de durabilité économique, sociale et environnementale.
Ce sont justement les marges de la grande distribution qui sont exagérées. « […] A l’exception de produits d’appels bio et locaux, la grande distribution se fonde sur un modèle de filière agroalimentaire intégrée qui pénalise le producteur et le consommateur ».
La FNAB demande que les enseignes s’engagent dans une structuration de filière durable et équitable en faveur des paysans et des consommateurs ».
Sources : FNAB, http://www.bio-marche.info, 14 fév. 13