Le distributeur Système U lance une nouvelle gamme de produits à marque U bio, à base de viande de porc. Cette initiative associe tous les maillons de la filière en partenariat avec l’objectif de rationnaliser les coûts pour offrir des produits qualitatifs à prix accessibles.
Réunies autour d’une association commune « Les porcs bio de France », les trois principales filières de porcs bio françaises (Unébio, Biodirect et Tradival) ont livré leurs premières pièces à Système U en décembre 2012. La volonté de l’enseigne est de s’engager dans « un approvisionnement constant et de qualité » et de contribuer ainsi au développement de l’agriculture biologique française. Le référencement des produits concerne ainsi une large gamme (15 produits) susceptible de valoriser l’ensemble de la carcasse.
Sources : Lequotidienlesmarchés, http://www.bio-marche.info, 21 mai 13