Le département de la Gironde lance un appel à tous ceux qui souhaitent se lancer dans le maraîchage biologique et qui voudraient s’installer dans le Médoc, sur le domaine de Nodris. Il met ainsi 8 hectares à disposition, qui pourront être découpés en plusieurs lots selon les projets présentés, pour accueillir jusqu’à 4 maraîchers afin de fournir une production locale et de qualité pour satisfaire les commandes des cuisines des 5 collèges du Médoc, mais aussi la demande locale. L’installation est prévue en janvier 2021.
En plus de l’activité de maraîchage, le terrain abritera un élevage de poules pondeuses en agroforesterie, une conserverie qui permettra de transformer les produits et un point de vente pour le public. Le domaine de Nodris sera également un lieu de rencontre et de création culturelle.
Les candidatures peuvent être déposées jusqu’au 1er septembre 2020.