Le Synabio, Forébio et la Fnab ont adressé une lettre ouverte aux dirigeants des enseignes Leclerc, Coopérative U, Carrefour, Auchan, Casino, Intermarché et Cora pour leur demander de maintenir une offre bio visible, attractive et diversifiée. Or, les enseignes tendent, en ce moment, à se désengager du marché bio (en septembre 2022, selon IRI, l’offre avait reculé de 7.3 % depuis janvier). Avec l’inflation, les consommateurs modifient leurs achats alimentaires. De plus, le développement de démarches telles que HVE ou Zéro résidus de pesticides, qui s’approprient les codes du label bio alors qu’elles sont loin d’offrir le même niveau d’exigence, crée la confusion chez les consommateurs. Les signataires s’inquiètent de voir la bio noyée dans des catégories aux contours mal définis, comme « l’offre durable ».
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