L’Agence Bio a publié, fin juin 2013, les données détaillées de surfaces et de cheptels certifiés bio ou en conversion, au 31 décembre 2012, en France.
Ces données brutes préfigurent l’édition 2013 des chiffres clés de l’Agence Bio.
En France, fin 2012, 24 425 exploitations agricoles étaient engagées en agriculture biologique, soit une augmentation de 5,6 % par rapport à 2011, ce qui représente 4,7 % des exploitations.
La superficie en mode de production biologique était de 1 032 941 Ha, dont 855 644 Ha certifiés biologiques et 177 297 Ha en conversion (17 % du total), soit plus de 3,7 % de la surface agricole.
Fin 2012, on dénombrait en France, un total de 36 766 opérateurs, dont 12 341 opérateurs aval.
Avec 4 milliards d’euros TTC de chiffre d’affaires en 2012, la consommation de produits bio à domicile a atteint 2,4 % du marché alimentaire total.
Pour plus d’informations : http://www.agencebio.org/actualites/les-donnees-2012-sont-disponibles
Source : Agence Bio, juil. 13