Un projet de recherche pour faire face aux ravageurs de la pomme et de la poire a été présenté par The Organic Center aux États-Unis. Il vise à donner aux producteurs biologiques les outils nécessaires pour combattre le feu bactérien, une maladie bactérienne aux effets désastreux sur les cultures. Un tel projet est nécessaire, car l’oxytétracycline, l’un des principaux produits utilisés dans la prévention de cette maladie, sera interdite en régie biologique aux États-Unis en octobre 2014. Le feu bactérien est une maladie qui s’attaque au fruit, à la plante entière et qui est très contagieuse. L’enjeu est important aux États-Unis, car le marché des pommes et des poires biologiques est estimé à plus de 300 millions $ US. Ce projet serait d’une importance capitale pour le secteur, car selon un sondage de l’État de Washington, les producteurs bio ne se sentent pas prêts au remplacement des
antibiotiques en raison des risques que cette maladie représente. À la fin de ce projet, un rapport écrit par et pour les producteurs sera publié. Il contiendra l’ensemble des méthodes de contrôle du feu bactérien et couvrira d’autres problématiques pertinentes du secteur. Selon Dr Jessica Shade, directeur du programme, ce projet va jouer un rôle vital en permettant aux producteurs de pommes et de poires biologiques de continuer leur mode de production sans perte considérable due au feu bactérien.

Source : http://www.organicnewsroom.com/2013/07/research_to_address_critical_o.html, 22 juil.13