La nouvelle Charte régionale « Il fait Bio dans mon assiette » sera présentée à l’occasion du colloque régional « Il fait Bio dans mon assiette », le mercredi 9 octobre à Ploufragan (Côtes-d’Armor). Cette nouvelle Charte définit les engagements réciproques entre les acteurs de la restauration collective et ceux de la filière bio pour davantage de repas bio en Bretagne.
Le centre de ressources en ligne « Il fait Bio dans mon assiette » propose un module de recherche de fournisseurs de produits bio pour la restauration collective.
Sources : Interbiobretagne.asso.fr, http://www.bio-marche.info, 11 sept. 13