En une dizaine d’années, les surfaces mondiales dédiées à l’agriculture biologique ont été multipliées par 2,4 (37,2 millions d’hectares en 2011) et le marché alimentaire bio mondial a, quant à lui, été multiplié par 3,7 (50,5 milliards d’euros).

Le séminaire organisé et animé par l’Agence Bio s’est ouvert sur une intervention de Stéphane Le Foll, ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt. Le programme de la matinée était ensuite consacré à l’agriculture biologique en Europe, avec les exemples danois, espagnols, grecs et roumains. Des pays hautement représentatifs puisque le Danemark est aujourd’hui le pays de l’UE où la consommation de produits bio par habitant est la plus élevée, de même que l’Espagne est à la 1ère place de l’UE pour les surfaces cultivées en bio. La Roumanie et la Grèce ont quant à elles fortement augmenté leurs surfaces bio ces dernières années.

L’après-midi, le séminaire a étendu la réflexion au niveau mondial avec les interventions d’une productrice équatorienne de bananes bio et d’un producteur indien de soja, céréales, coton et légumes bio. L’Equateur est en effet le 4e producteur de bananes bio dans le monde, tandis que l’Inde est le pays qui compte le plus d’exploitations bio.

La journée s’est conclue par la remise des prix des Trophées de l’Excellence Bio.

Source : http://agriculture.gouv.fr, 27 février 2014