Selon une enquête Ipsos pour le salon Millésime Bio, 83 % des Français connaissent l’existence du vin issu de raisins biologiques. A titre de comparaison, seuls 63 % des allemands en ont entendu parlé. Parmi cet échantillon comprenant ceux qui connaissent l’existence des vins bio, 39 % des Français en ont déjà consommé. Ils sont 17 % à dire qu’ils en achètent régulièrement ou de temps en temps. Et pour 48 % d’entre eux, leurs achats de vins bio d’effectuent en grandes surfaces.
Source : Rayon-Boissons.com, nov. 11