Les brèves d'ABioDoc

Chaque mois, ABioDoc rédige des brèves sur l'actualité de l’agriculture biologique. Ce sont de courts résumés reprenant une information importante, issue de notre veille. Elles peuvent concerner des appels à projets, des partenariats, l’évolution de la réglementation ou de la politique agricole, etc. Accessibles dans le Biopresse, elles ne sont pas disponibles pour ceux qui ne sont abonnés qu’aux infolettres thématiques par exemple.

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Stocker et trier ses grains à la ferme

Stocker ses grains, les céréales en particulier, est souvent nécessaire en bio, que ce soit par nécessité en l’absence de silo bio à proximité, ou par choix, pour de la transformation à la ferme par exemple.

Lors du Salon Tech & Bio 2017, une conférence Grandes Cultures « Itinéraires sécurisés de tri et stockage à la ferme » a été organisée par ARVALIS – Institut du végétal et l’ITAB. A cette occasion, les principaux points de vigilance et les documents techniques de référence disponibles ont été listés.

Une série de témoignages d’agriculteurs vient compléter ces informations techniques, issues de diverses revues spécialisées en AB (recherche via la Biobase d’ABioDoc).

Lien : http://www.itab.asso.fr/activites/gc-stockage.php

Date

novembre 2017

Sources

Du côté de l'ITAB