Mon jardin est un organisme - 1 : La haie
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Auteur : BABOUT Jean-Marc
Revue : BIODYNAMIS ( ), N° 117 | p. 6-9
Editeur : MOUVEMENT DE L'AGRICULTURE BIODYNAMIQUE
Jean-Marc Babout, installé en biodynamie dans les Deux-Sèvres (79), revient sur la notion fondamentale, en biodynamie, qu'un domaine agricole est un organisme individualisé. Dans son analogie avec l'être humain, Jean-Marc partage son approche de la haie comme « peau » de son organisme : c'est elle qui protège le domaine des agressions extérieures, des écarts de température, et qui rafraîchit le jardin. Pour terminer, il présente des modèles de haies diversifiées, comment les mettre en place et les entretenir.