Centre National de Ressources
en Agriculture Biologique

Depuis 2019, l’Association des champagnes biologiques et Bio en Grand Est se mobilisent pour développer la filière champagne bio (actions financées par l’Agence de l’eau Seine Normandie). De 2019 à 2021, une première série d’actions a permis de sensibiliser les producteurs à la viticulture biologique et de lever les freins à la conversion. Pour cela, des demi-journées de rencontres ont été organisées chez des viticulteurs bio. Ces journées ont été fructueuses puisqu’elles ont abouti à des passages en bio. L’engagement des coopératives dans la filière a également été un levier important pour favoriser les conversions. Une deuxième série d’actions est prévue pour la période 2022-2024, avec un nombre de partenaires encore plus important, dont l’enseignement agricole. Pour la suite, cette deuxième phase sera plus axée sur l’aval, notamment sur le positionnement et le marché (pour faire face à l’augmentation de l’offre en champagnes bio), et sur la gestion de la mixité pour les coopératives viticoles. L’objectif est aussi de pérenniser les conversions et de réfléchir aux moyens de s’adapter au changement climatique. Pour favoriser le développement de la filière bio, des contacts doivent être pris avec des entreprises de travaux agricoles, des courtiers...