Centre National de Ressources
en Agriculture Biologique

Le projet APaChe (2021–2024) étudie l’impact de la consommation d’arbres à vocation fourragère sur les performances zootechniques et le comportement des caprins. Porté par Cap’Pradel, IL est piloté par l’Institut de l’Elevage et financé par la DRAAF AuRA dans le cadre des fonds Massif Central. APaChe s’articule autour de trois actions techniques : 1 – Réaliser un état des lieux et caractériser les pratiques agroforestières à vocation fourragère des éleveurs caprins dans le Massif Central (via une enquête) ; 2 – Etudier l’intégration des arbres fourragers dans la ration des chèvres laitières, afin de vérifier l'impact sur plusieurs paramètres, tels que la production laitière, la fromageabilité du lait., etc. (au travers d'essais menés sur la ferme expérimentale du Pradel) ; 3 – Intégrer des arbres fourragers dans les élevages caprins du Massif Central en proposant des aménagements agroforestiers, tout en analysant leur implantation d’un point de vue technique et économique.