Label bio : reconnu par le consommateur
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Auteur : VITISBIO
Revue :
VITISBIO (
), N° 18 | p. 6-7
Editeur : ÉDITIONS FITAMANT
Une enquête, menée par Millésime Bio - CSA en septembre 2022, a cherché à savoir comment les consommateurs de vin perçoivent les labels bio et durables en France, en Allemagne, en Belgique et au Royaume-Uni. L’enquête portait sur les huit labels bio européens (AB, Eurofeuille, Nature&Progrès, Bioland…), sur des labels complémentaires au bio (Demeter, Biodyvin, Vin méthode nature…), ainsi que sur des labels et des mentions non bio (HVE, Terra Vitis, Vignerons engagés, Vegan, Sans sulfites ajoutés…). Les résultats montrent que le bio reste un label de référence : 96 % des répondants ont reconnu au moins l’un des labels bio, et 93 % des Français reconnaissant un label bio déclarent savoir ce qu’il signifie. Le label AB est, par ailleurs, le mieux positionné sur les dimensions liées à l’environnement, les bénéfices pour la santé et les qualités organoleptiques. Les consommateurs interrogés ont aussi été invités à faire part de leurs attentes sur de nouveaux critères à développer au sein de la filière vin bio. Les priorités divergent entre les pays. Les Français souhaitent plus de vins bio en circuits courts, avec une utilisation durable des ressources naturelles et sans sulfites ajoutés.