Centre National de Ressources
en Agriculture Biologique

Les fleurs de jardin nous accompagnent en tant que plantes comestibles, médicinales ou ornementales. Toutefois, certaines d’entre elles (vendues en jardinerie et sur internet) sont toxiques pour l’homme, les animaux de compagnie et les animaux de rente. Cet article décrit trois plantes couramment vendues et toxiques : la digitale pourpre (digitalis purpurea), l’aconit napel (Aconitum napellus L) et la Staphysaigre, encore appelée Dauphinelle staphysaigre (Delphinium staphysagria ou Staphisagria macrosperma).