Centre National de Ressources
en Agriculture Biologique

La 9ème édition du salon bisannuel Tech&Bio a montré l’importance de cet évènement pour l’ensemble des acteurs de l’AB. Dans le contexte actuel, cela a été l’occasion de parler de la crise, mais aussi de montrer « le meilleur de ce qui se fait », d’échanger, ou encore de parler avenir et innovation. Ainsi, l’édition 2023 a mis plus l’accent sur des thèmes comme le changement climatique, l’eau, les économies d’énergie, le carbone, la méthanisation ou encore l’agrivoltaïsme. Les rencontres « Filières et marchés » ont aussi permis de mettre en avant des points-clés à prendre en compte pour l’avenir, dont le fait que « la bio est invisible » par manque de moyens de communication suffisants. Un des enjeux est de booster la consommation en France, pays avec une offre bio en quantité et de qualité. La restauration hors domicile est un levier à actionner. Cependant, il est aussi nécessaire que les externalités de la bio soient reconnues dans les politiques publiques : « on ne peut pas laisser le consommateur, donc le marché, décider de l’avenir de la bio » comme le déclare Pierrick De Ronne (ex-président de Biocoop). Pourtant, l’AB innove : c’est ce que montrent les lauréats des Talents Tech&Bio 2023, avec des producteur.trices mettant en place des systèmes durables, basés notamment sur la diversification, le local et des pratiques vertueuses pour l’environnement et la biodiversité.