Centre National de Ressources
en Agriculture Biologique

Le switchgrass, aussi appelé panic érigé, est une graminée pérenne, originaire des États-Unis. Rustique et productive (7 à 13 tMS/ha), elle peut être utilisée en litière, avec une récolte en sortie d'hiver lorsque la plante est sèche, ou comme fourrage, avec une première coupe possible en juin et une seconde en août-septembre. Avec une pérennité d'une quinzaine d'années, il ne faut, toutefois, pas s'attendre à une récolte avant 3 ou 4 ans après l'implantation. Dans les Deux-Sèvres et les Côtes d'Armor, plusieurs agriculteurs l'ont testé ou souhaitent le faire. Le gamagrass, lui aussi originaire des États-Unis, est moins rustique, mais il est généralement plus appétent, de meilleure qualité et pâturable.