Centre National de Ressources
en Agriculture Biologique

Pauline Garcia est comportementaliste animalière pour Etho-Diversité, et également éleveuse de vaches allaitantes dans le Cantal. Elle propose des pistes d’amélioration du bien-être des animaux grâce à l’analyse de leur comportement. Cinq points sont à prendre en compte : absence de faim/soif ; d’inconfort ; de douleur/maladie ; de peur ; et expression d’un comportement animal normal. Les vaches se focalisent, en premier lieu, sur leur vue, qui est basée sur les contrastes ; certains détails seront donc très perturbants s’ils brillent (flaque d’eau, bâche d’ensilage, etc.). L’ouïe est le second sens le plus utilisé ; les vaches sont particulièrement vulnérables aux sons aigus. Enfin, gratter une vache, au garrot par exemple, (avec ou sans brosse) permet d’améliorer la relation avec l’éleveur.se. Les troupeaux sont très hiérarchisés; ainsi, lors des déplacements, il est préférable de se placer devant le troupeau pour se positionner comme meneur.se ; de même, favoriser une bonne relation avec les vaches meneuses facilite la conduite du troupeau. Pour cela, Pauline Garcia conseille de créer du lien au plus tôt avec les génisses, en associant la présence humaine à de la nourriture, par exemple, et en brossant l’animal régulièrement. En plus d’améliorer le bien-être animal, cette méthode permettra de faciliter les traitements en plein air des vaches.