Centre National de Ressources
en Agriculture Biologique

Les adventices vivaces ont des caractéristiques particulières : cycle de vie sur plusieurs années, organes spécifiques de multiplication et de stockage des réserves. Ces caractères imposent des méthodes de contrôle spécifiques : extraction des racines et épuisement des réserves de la vivace. Pour un épuisement efficace, on cherchera à travailler la vivace lorsque ses réserves sont les plus basses, soit au moment de son point de compensation (en sortie d’hiver, juste avant la reprise de la photosynthèse), soit au début de la floraison. Pour un rumex bien implanté, des déchaumages répétés sont conseillés, visant à extraire les racines, avec des déchaumeurs à ailettes types scalpeurs ou des extracteurs. Les déchaumeurs à disques provoquent des bouturages et doivent donc être proscrits. Si le rumex est récent (issu de graines), un faux semis pourra l’épuiser au moment de son point de compensation (stade 3-4 feuilles). Pour ce qui est du chardon, l’extraction de son système racinaire est trop difficile. Il est donc conseillé de miser sur une stratégie d’épuisement : au moins 3 passages successifs de déchaumeur, espacés de quinze jours, pour agresser le chardon au moment de son point de compensation (stade 6-8 feuilles). En culture, faucher juste avant le stade bourgeon floral épuise également le chardon ; les cultures pluriannuelles (luzerne, etc.) limitent son développement.