Une année de pâturage au GAEC des Goublayes
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Auteur : JOFFET Inès
Revue :
ECHO DU CEDAPA (L') (
), N° 170 | p. 2
Editeur : CEDAPA (Centre d'Etude pour un Développement Agricole Plus Autonome)
Durant toute l'année 2024, l'Écho du Cedapa suit le GAEC des Goublayes, une ferme familiale, située dans les Côtes-d'Armor, qui élève 47 vaches laitières de race Normande en agriculture biologique. Yann Yobé a repris la ferme de ses parents en 1994. Très vite, dès 1996, il la convertit à l'agriculture biologique et donne plus de place à l'herbe dans l'assolement, notamment avec l'implantation de prairies multi-espèces. Début 2023, sa fille Nolwenn s'installe avec lui, permettant ainsi la création du GAEC. Afin d'optimiser l'efficacité économique de l'exploitation, le GAEC se diversifie : camping à la ferme, jus de pomme, vinaigre... En 2023, la SAU de 71 ha comptait 59,5 ha de prairies, 10 ha de céréales dédiées à la vente et à l'autoconsommation, et 1,5 ha d'orge brassicole.