Natexpo, salon international des produits bio : "Renforcer les liens entre l'amont et l'aval"
1,15 €
Auteur : RIVRY Christine
Revue : BIOFIL ( ), N° 156 | p. 10-12
Editeur : ÉDITIONS FITAMANT
Les 23 et 24 septembre 2024, le salon Natexpo s'est tenu à Lyon, comme tous les deux ans, en alternance avec une édition parisienne. Malgré une durée réduite à deux jours, il a accueilli 350 exposants (produits alimentaires, compléments, cosmétiques, hygiène, emballages, etc.). Ce rendez-vous reste l'occasion, pour les groupements de producteurs, les grossistes, les transformateurs et les distributeurs, de rester visibles, d'afficher leurs atouts et de garder un œil avisé sur l'évolution du marché. Parmi les tendances de consommation actuelles, le locavorisme s'affiche comme une voie qui se renforce et qui doit être prise pleinement en compte par les opérateurs des filières biologiques. Autre enjeu au cœur des débats : l'attractivité de l'agriculture biologique, qui doit passer par un juste partage de la valeur de l'amont à l'aval.