Le secteur des grains biologiques navigue depuis plu-sieurs mois dans un marché où le prix du grain certifié bio ne suit pas vraiment la tendance haussière du grain conventionnel. C’est dans ce contexte que la coopérative Agrobio se lance cette année dans une nouvelle approche de commercialisation plus stable en visant notamment le marché coopératif américain. La coop Agrobio, fondée en 2006, par trois produc-teurs compte aujourd’hui 19 membres qui mettent en commun plus de 3000 hectares dans le projet. Le maïs est le plus important regroupement d’Agrobio, suivi du soya, du blé et de l’épeautre. Maude Forté, la coordonnatrice de la coop, réalise un portrait actualisé du grain bio au Québec. Le but est d’avoir une meil-leure idée de l’offre et de la demande ainsi que des joueurs en place. Maude Forté compte également analyser les variations de prix sur une longue période afin de démontrer l’intérêt d’une entente à long terme pour une partie de la récolte et de négocier un prix juste. Les producteurs voulaient également s’organiser pour approvisionner les producteurs de moulée biologique d’ici. Pour arriver à des volumes importants dans chacune des céréales, il fallait alors penser à un regroupement.

Source : La Terre de chez nous, 3 novembre 2011, p. 24