L’association Terre de Liens a mis en ligne un convertisseur permettant de connaître le nombre d’hectares que nous pouvons protéger en relocalisant notre consommation alimentaire. Il existe deux versions du convertisseur : le Convertisseur Alimentaire « Basique » et le Convertisseur Alimentaire « Avancé », ce dernier intégrant la saisonnalité des productions et une certaine diminution de notre consommation de viande bovine.
Pour en savoir plus : http://convertisseur.terredeliensnormandie.org/
Sources : Terredeliensnormandie.org ; http://www.bio-marche.info, 7 sept. 13