Les brèves d'ABioDoc

Chaque mois, ABioDoc rédige des brèves sur l'actualité de l’agriculture biologique. Ce sont de courts résumés reprenant une information importante, issue de notre veille. Elles peuvent concerner des appels à projets, des partenariats, l’évolution de la réglementation ou de la politique agricole, etc. Accessibles dans le Biopresse, elles ne sont pas disponibles pour ceux qui ne sont abonnés qu’aux infolettres thématiques par exemple.

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Départ du programme biologique mexicain

Plusieurs grandes compagnies productrices de légumes biologiques investissent de plus en plus au Mexique pour leurs installations. La demande augmente et les compagnies travaillent fort afin de maintenir une offre intéressante pour les consommateurs. La tomate est un bon marché et le président de Sunny Valley Organics, Miguel Crisantes, affirme qu’il prévoit une hausse de 40 % des ventes de tomates biologiques. Ils mettront cette année sur le marché une variété de tomates ancestrales et de tomates cerise ancestrales. Selon Crisantes, l’agriculture biologique n’est plus un marché de niche, elle est devenue un marché en soi.

Source : The Packer/West Mexico Winter Produce, p.17, 28/11/11