La FNAB propose une plaquette : "La bio, ingrédient indispensable de votre Projet Alimentaire Territorial". Elle illustre pourquoi et comment intégrer la bio à un PAT avec :
- Production bio locale
- Consommation locale
- Outils de transformation
- Filières territoriales
La CAB accompagne cette dynamique en Pays de la Loire en répondant aux attentes des acteurs locaux. Plusieurs PAT sont lancés avec une participation active du réseau GAB des Pays de la Loire (Mayenne, Loire-Atlantique…).
Prévus dans la loi d’avenir pour l’agriculture, l’alimentation et la forêt du 13 octobre 2014 (Art 39), les projets alimentaires territoriaux s’appuient sur un diagnostic partagé faisant un état des lieux de la production agricole et alimentaire locale, du besoin alimentaire du bassin de vie et identifiant les atouts et contraintes socio-économiques et environnementales du territoire. Élaborés de manière concertée à l’initiative des acteurs d’un territoire, ils visent à donner un cadre stratégique et opérationnel à des actions partenariales répondant à des enjeux sociaux, environnementaux, économiques et de santé. L’alimentation devient alors un axe intégrateur et structurant de mise en cohérence des politiques sectorielles sur ce territoire (Source Ministère de l’agriculture).
Lien : http://www.biopaysdelaloire.fr/bio-projet-alimentaire-territoriaux-pat/