Production d'aliments composés bio : La nutrition animale en repli
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Auteur : RIVRY-FOURNIER Christine
Revue :
BIOFIL (
), N° 144 | p. 6
Editeur : ÉDITIONS FITAMANT
Après une croissance continue depuis 2015, la production d’aliments composés biologiques destinés à l’alimentation animale a enregistré une baisse de 12 % au premier semestre 2022. La production avait atteint un pic en 2021. L’aliment volaille représentait alors 74 % des volumes, porté pour trois quarts par les poules pondeuses. Pour répondre à cette forte demande, les fabricants d’aliments du bétail avaient innové et investi, notamment dans des unités de trituration. En 2022, la tendance s’est renversée, en raison des multiples difficultés rencontrées par les élevages. Ces derniers doivent en effet faire face à la baisse de consommation des ménages, à la grippe aviaire (pour la filière volaille), ainsi qu’à la hausse du prix de l’énergie et des aliments. En effet, les fabricants d’aliments du bétail ont dû répercuter l’envol du prix des matières premières agricoles (notamment du soja) et le surcoût lié aux formulations 100 % bio. Le prix de l’aliment bio a ainsi augmenté de 25 à 30 % depuis début 2021. Les éleveurs bio achètent donc moins d’aliments. Certains revoient même leur stratégie alimentaire. En complément de cet article, un tableau détaille l’évolution de la production d’aliments composés bio en France, pour les différentes productions animales, entre 2019 et 2022 (données détaillées par semestre).