Contrôles bio : gage de confiance pour les consommateurs
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Auteur : BIOFIL
Revue : BIOFIL ( ), N° 144 | p. 10
Editeur : ÉDITIONS FITAMANT
Cebio, l’association qui regroupe les onze organismes de contrôle agréés, en France, à certifier le label Agriculture Biologique, a fait un point sur l’activité de certification. Cette dernière apporte des garanties indispensables au logo AB : elle est à la fois un gage de confiance pour les consommateurs et elle est une assurance pour les professionnels. En 2021, les 84 429 opérateurs bio enregistrés (68 % sont des producteurs, le reste sont des transformateurs) ont été contrôlés par 773 contrôleurs. Plus de 133 000 inspections ont ainsi été réalisées, contre 91 292 en 2020 (année perturbée par le covid). Cebio dénombre 64 708 non conformités (contre 57 011 en 2020), dont 57 347 avec des sanctions mineures (avertissement ou demande d’actions correctives) et 7 360 actions majeures qui ont provoqué une sanction (déclassement ou retrait d’habilitation). Les organismes de contrôles ont également réalisé 4 384 analyses de surveillance.