Centre National de Ressources
en Agriculture Biologique

Biolait, 1er collecteur de lait bio en France avec 25 % des volumes, fête, cette année, ses 30 ans. A l’issue de son assemblée générale, tenue début avril 2024, cette SAS réaffirme son projet de « la bio partout et pour tous », ainsi que sa volonté d’aller plus loin et d’agir pour cela sur tous les fronts : renforcement de l’accompagnement des producteurs de lait bio, développement des paiements pour services environnementaux, neutralité carbone, échanges et nouveaux partenariats avec les collectivités, les pouvoirs publics ou encore avec les industriels, renforcement de la communication, notamment auprès des consommateurs… L’ambition est là : Biolait souhaite doubler son nombre de fermes adhérentes d’ici 2050, porter haut et fort son modèle de filière « vertueuse, solidaire, équitable et transparente » et prouver qu’un élevage laitier bio basé sur l’herbe et le bocage, neutre en carbone est possible.