Centre National de Ressources
en Agriculture Biologique

Un groupe d’éleveurs du Cedapa a visité la Ferme expérimentale bio de Thorigné d’Anjou (49), dans l’objectif de découvrir des techniques culturales adaptées aux sols séchants. Le semis de prairies à flore variée (multi-espèces) sous couvert de méteil est apparu pertinent, pour une production sécurisée, quantitative et qualitative. Le mélange validé par la Ferme expérimentale, pour une prairie pâturée, comprend 10 kg de fétuque élevée, 8 kg de ray-grass anglais, 3 kg de trèfle blanc, 3 kg de trèfle hybride et 3 kg de lotier corniculé. Cette prairie produit bien dès le printemps grâce au ray-grass et au trèfle blanc, et résiste également à la sècheresse estivale grâce à la fétuque ou au lotier. Sa production est, ainsi, de 7,6 tMS/ha/an, contre 6,1 tMS/ha/an en prairie classique ray-grass anglais/trèfle blanc. Pour sécuriser le semis de la prairie, celui-ci peut être effectué en même temps que le semis d’un méteil, en octobre. Testés comme alternatives au maïs, plusieurs méteils se sont révélés intéressants sur la ferme expérimentale : entre autres, le mélange féverole, triticale, pois fourrager et vesce, récolté en mai-juin, produit un gros volume de fourrage (9,7 tMS/ha).