En Allemagne, la surface agricole en mode de production bio a dépassé pour la première fois le seuil d’un million d’hectares.
La ministre allemande de l’Agriculture, Ilse Aigner, y voit une tendance qui se confirmera à long terme en soulignant que « … la filière bio a toujours le vent en poupe ». Dans son communiqué de presse du 29 mai 2012, la Ministre s’appuie sur les chiffres consolidés communiqués par les différents Länder pour l’année 2011. Ainsi, 22 506 fermes cultivaient 1 022 718 ha de SAU en mode de production bio, soit une progression de 32 016 ha (+ 3,2 %).
Aujourd’hui, 7,5 % des exploitations agricoles allemandes et 6,1 % de la SAU sont certifiées bio. Les deux tiers des fermes bio sont situées en Allemagne du Sud (Bavière et Baden-Württemberg). Au total, 33 905 producteurs, transformateurs et importateurs étaient certifiés bio fin 2011.
Pour en savoir plus (langue allemande) : http://www.bmelv.de/SharedDocs/Pressemitteilungen/2012/150-AI-Oekolandbau-Flaeche-in-Deutschland-steigt.html
Sources : BMELV, http://www.bio-marche.info, juin 12