Les brèves d'ABioDoc

Chaque mois, ABioDoc rédige des brèves sur l'actualité de l’agriculture biologique. Ce sont de courts résumés reprenant une information importante, issue de notre veille. Elles peuvent concerner des appels à projets, des partenariats, l’évolution de la réglementation ou de la politique agricole, etc. Accessibles dans le Biopresse, elles ne sont pas disponibles pour ceux qui ne sont abonnés qu’aux infolettres thématiques par exemple.

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La consommation de vin bio

D’après une étude IPSOS de 2011, 83 % des Français ont déjà entendu parler des vins issus de raisins bio, 39 % en ont déjà consommé, et 17 % en achètent régulièrement ou de temps en temps. Les enquêtés qui en achètent estiment dépenser 10,60 € par bouteille en moyenne pour du vin bio. Leurs motivations d’achat sont le respect de l’environnement pour 61 % d’entre eux et le soutien d’une « filière de production plus équitable » pour 40 %. La moitié de ceux qui n’en consomment pas expliquent qu’ils n’ont pas l’habitude ou le réflexe d’en acheter.

Source : Newsletter Corabio, 3 sept. 12