La commune de Limeil-Brévannes (Val de Marne – 94) inaugure le premier centre commercial solidaire en Ile-de-France et accueillera une épicerie bio et locale « Paniers + ».

Cette épicerie éco-solidaire sera opérationnelle en novembre 2012 et ne proposera que des produits issus de l’agriculture biologique et locaux. Mais en plus, elle adapte ses prix aux revenus de ses clients. Elle cible autant les personnes en difficulté, qui bénéficieront de réductions, que les ménages aisés : les prix seront adaptés aux revenus des clients, en toute confidentialité.

« Il n’y avait plus que des rideaux fermés dans ce quartier enclavé qui s’est vidé de tous ses commerces », explique Stéphane Bayet, le responsable du projet. En 2010 et en 2011, deux friperies se sont ouvertes. En décembre, ce sera le tour de l’épicerie, et elle aussi sera une entreprise d’insertion.

« Les acheteurs vont trouver des produits de bonne qualité à prix raisonnable, puisque les coûts des intermédiaires seront réduits grâce aux circuits courts. », souligne Stéphane Bayet. Une fois le caddie rempli, à la caisse, chacun paie selon ses revenus, à l’abri des regards. « Le plus de notre projet, c’est qu’on ne veut pas d’une épicerie stigmatisante, on veut qu’elle soit généraliste, ouverte à tous ».

En savoir plus : http://www.monquotidienautrement.com/print/871

Sources : monquotidienautrement.com, http://www.bio-marche.info, 10 oct. 12