Jean-Martin Fortier cultive depuis dix ans sur une surface de moins d’un hectare. Ses méthodes de planification et de culture lui permettent de rentabiliser ses activités pour se créer un revenu descend sur cette petite surface. Il réussit si bien qu’il a décidé de partager ses connaissances avec la rédaction d’un ouvrage de référence. De la sélection du site, à la fertilisation, des soins de cultures à la récolte, celui-ci nous informe sur 200 pages de ses façons pour réussir à optimiser sa production.
Source : http://www.ecosociete.org/t157.php, 20 septembre 12