Le cabinet d’études Ecozept et le magazine spécialisé Bio Linéaires ont mené une enquête exclusive auprès des magasins bio français sur les tendances du marché de la distribution spécialisée bio courant le premier trimestre 2012.
Selon leurs enquêtes, l’année 2012 a d’abord très bien démarré, avec un chiffre d’affaires et un panier moyen en croissance. Ce dynamisme s’est maintenu jusqu’à la première quinzaine du mois de mars. Puis, une chute encore inexpliquée caractérise le mois de mars, d’où une évolution du chiffre d’affaires légèrement négative (– 0,2 %), accompagnée d’une faible hausse du panier moyen.
A remarquer que 67 % des magasins bio interrogés constatent une fréquentation (donc le nombre de passages en caisse) en baisse par rapport à 2011.
Sources : Bio Linéaires, http://www.bio-marche.info, mai 12