Une nouvelle étude de l'équipe de Gilles-Eric Séralini montre que le régime alimentaire des rats de laboratoires contient des quantités significatives de polluants environnementaux. Selon ces chercheurs, cette découverte pourrait remettre en cause toutes les études de toxicité réglementaires de tous les produits chimiques commercialisés depuis 70 ans.

Insecticides, herbicides, dioxines, PCB, métaux lourds, OGM : Gilles-Eric Séralini et son équipe de recherche en biologie moléculaire de l'Université de Caen auraient trouvé d'importantes quantités de ces substances dans les croquettes destinées aux rats de laboratoires.

Cette nourriture serait suffisamment polluée pour provoquer d’office des pathologies chez les rats. Et notamment chez ceux qui sont censés être sains (les témoins), dans les études de toxicologie. Ce bruit de fond de pathologies compliquerait la détection d’éventuelles autres maladies liées à l’administration d’un produit chimique.

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