Les brèves d'ABioDoc

Chaque mois, ABioDoc rédige des brèves sur l'actualité de l’agriculture biologique. Ce sont de courts résumés reprenant une information importante, issue de notre veille. Elles peuvent concerner des appels à projets, des partenariats, l’évolution de la réglementation ou de la politique agricole, etc. Accessibles dans le Biopresse, elles ne sont pas disponibles pour ceux qui ne sont abonnés qu’aux infolettres thématiques par exemple.

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Open Food Facts : l’information alimentaire en libre accès

Le projet « Open Food Facts » est un site collaboratif qui a pour objectif de recenser l’ensemble des produits alimentaires proposés dans le monde entier. Actuellement, sur ce « premier Wikipedia de l’alimentation », environ une centaine de produits bio sont référencés.
Open Food Facts a trois objectifs citoyens principaux : aider les consommateurs à décrypter les étiquettes (pour identifier et éviter les additifs alimentaires, comparer les produits et trouver des produits similaires plus sains…), inciter les industriels à proposer des produits plus sains et aider la recherche (en croisant les données avec celles d’autres études).
Pour en savoir plus : http://fr.openfoodfacts.org

Sources : openfoodfacts, http://www.bio-marche.info, juin 12